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ケア用品「やさしくラクケア やわらか肉の牛すき煮」 ハウス食品2013年6月14日08時00分

ハウス.jpg 同社のレトルト介護食シリーズ「やさしくラクケア」シリーズの新商品。

 同シリーズは、肉を独自の技術で食べやすいやわらかさにしたもので、これまでカレーやトマトハヤシ、クリームシチューなどがあり、今回、和風メニュー3種が追加された。

 「やわらか肉の牛すき煮」は牛肉のうま味と濃口しょう油の甘辛さが特徴、「やわらか肉の親子煮」はかつおのうま味と玉子のやさしい味わい、「やわらか肉の豚と大根のうま煮」は香ばしいごま油と、すっきりしたしょうがの香りが楽しめる。

 肉汁を閉じ込めて逃がさない製法で、従来のレトルト食品の肉具材に比べ、しっかりとしたジューシーな味わいを目指した。ユニバーサルデザインフード区分2の「歯ぐきでつぶせる」やわらかさとした。

 1袋100g入りで価格はオープン。

 ハウス食品(東京都千代田区)より発売。

 問合せは同社(TEL.050・3786・1231)まで。

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