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ケア用品高い殺菌性と安全性「ピュアスター」 森永エンジニアリング2013年3月26日10時04分

森永エンジニアリング.jpg 人体に無害で、ノロウイルス対策にも高い効果が期待できる微酸性次亜塩素酸水「ピュアスター水」の製造ユニット。

 2~6%塩酸を無隔膜電解槽内で電解して得られる微酸性次亜塩素酸水で、電解に必要な電力は、標準濃度のピュアスター水1000リットル当たり約0・16kWhと省電力。厚労省より食品添加物にも指定されている。森永乳業と協働開発。

 厨房や施設全般で使用することができ、微生物への高い殺菌力を発揮する。殺菌の主体となる次亜塩素酸は反応性が高く、低濃度で殺菌できるので遊離塩素の残留がほとんどない。

 酸性電解水の弱点であった金属部への使用による錆発生についても、同品による生成水は微酸性で、ほとんど気にならない程度に軽減されている。

 ノロウイルス、O-157、食中毒など微生物汚染対策に効果が期待できる。

 問い合わせは同社(☎03・5796・9804)まで。

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