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ビジネス日本ケアサプライ 「バランス弁当 朝ごはん」2019年2月 7日07時10分

朝食調理の業務量を削減

0102ncs.jpg 日本ケアプライ(東京都港区、金子博臣社長)は、このほど介護施設などの朝食向けに弁当を届ける「バランス弁当朝ごはん」のサービスをはじめた。

 介護施設などでの朝食は、早朝の人材が確保しづらいことや、小規模多機能施設では喫食数にもバラツキがあり、効率良く準備できないなどの課題がある。こうした課題に対し、同社では、おかずのみの冷凍盛付け弁当を提供することで、課題解決につなげていく。

 弁当の種類は、さわらの照り焼き、鮭の塩こうじ焼き、チキンソテー、マカロニグラタンなどと豊富。調理はスチーマーもしくは電子レンジで温めるだけと簡単。朝食以外にも、昼食や夕食用の商品もあり、急なスタッフの退職など、人材確保がしづらい時に活用できる。

 販売条件は1箱(32セット96食)単位。費用は2万3,040円(1食あたり240円)。配送料は無料。納期は注文日より最短6営業日で、賞味期限は出荷から8~12カ月。無料試食サンプルは、お申込みから1週間程度でお届け、最大3カ月のトライアル期間を経てからの導入が可能。

 問合せは、同社けあピア事務局(TEL0800・222・0440)まで。

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